Ｂ級グルメも世界で人気？2010.10.04 14:50食欲の秋。サンマの不漁やクロマグロの漁獲規制の動きなど不安材料はあるものの、海の幸・山の幸が豊富にそろうこの季節は、やはり食べる楽しみがふくらみます。そんな日本の多彩な味が11月に世界に発信されます。米国の有名レストランやホテルに多くの卒業生を送り出している料理研究の名門大学「ザ...